Idi di Marzo

Pinot Grigio

IdM_Pinot grigio
Wine certified
Sustainable, Vegan
Designation
Pinot Grigio IGT Terre di Chieti
Varietal
100% Pinot Grigio
Training System
Pergola abruzzese
Yield per Hectare
140 quintals
Harvest Period
Prima decade di Settembre
Vinification
Macerazione a freddo, pressatura soffice delle bucce
Fermentation
20 giorni in tini di acciaio inox a temperatura di 13-16°
Ageing
In tini di acciaio inox per 2 mesi e in bottiglia per 1 mese years
Cellarability
2 years
Bottles
750 ml

Tasting notes

Womans hand holding and turning rose wine glass during tasting

From the Estate

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