Idi di Marzo

Montepulciano d’Abruzzo

IdM_Montepulciano d'Abruzzo
Wine certified
Sustainable, Vegan
Designation
DOC Montepulciano d’Abruzzo
Varietal
100% Montepulciano d’Abruzzo
Training System
Pergola abruzzese
Yield per Hectare
140 quintals
Harvest Period
Prima decade di Ottobre
Vinification
Macerazione delle bucce
Fermentation
In tini di acciaio inox a temperatura di 28-30°
Ageing
In tini di acciaio inox per 12 mesi e in bottiglia per 3 mesi years
Cellarability
7 years
Bottles
750 ml

Tasting notes

Il Montepulciano d’Abruzzo della tenuta Idi Di Marzo ha un colore nero intenso, con profonde venature violacee, frutto di attenta lavorazione in vigna per garantire una bassa resa per ettaro, che dona struttura e una buona complessità organolettica. Le uve vengono raccolte durante la prima decade di Ottobre. Poi, la macerazione in tini d’acciaio a temperature controllate permette di estrarre il tipico, intenso colore dalle bucce. Il vino quindi prosegue l’affinamento per un anno in vasche di acciaio e per tre mesi in bottiglia. All’olfatto presenta sentori di frutti di bosco, ribes e marmellata. In bocca è caldo, ben bilanciato, con una piacevolmente persistenza. E’ il vino ideale per un’ampia gamma di piatti, facilmente
abbinabile e perfetto da bere ogni giorno.

Womans hand holding and turning rose wine glass during tasting

From the Estate

IdM_Passionale
Idi di Marzo
Passionale 1910
Perfectly-Imperfect
Idi di Marzo
Perfectly Imperfect
IdM_Montepulciano riserva
Idi di Marzo
Montepulciano d’Abruzzo "Family Selection"
IdM_Montepulciano d'Abruzzo
Idi di Marzo
Montepulciano d’Abruzzo
IdM_Primitivo
Idi di Marzo
Primitivo IGT Puglia
IdM_Sangiovese
Idi di Marzo
Sangiovese IGT Terre di Chieti